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印尼 黑鑽(半磅/227克)

  • 商品代號:10000111
  • 商品售價:$600
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商品詳細介紹Product Introduction

印尼 黑鑽 濕刨法/深烘焙
Indonesia Black Diamond Blend

頂級印尼產區的精選曼特寧,不同烘焙節奏烘焙出甘甜厚實、香苦的作品。

產區:蘇門答臘  品種:曼特寧

聞名遐邇的印度尼西亞分成蘇門達臘、爪哇、巴紐、蘇拉威西等多個島嶼產區,
品種雖然相近但水土環境不盡相同,造就了專屬的獨特性,
亞齊是位於北蘇門達臘的精品咖啡產區,與林東產區分成南北兩勢戶別苗頭,
特別的是兩區旁都分別佔了好山好水的環境優勢,
亞齊位於塔瓦爾湖畔而林東位於托巴湖畔,
亞齊的精品豆天生有別於其他產區沒有的水果調性,
非常符合第三波歐美精品咖啡系統的胃口,
我們調和了小火慢煨的鼎上黃金曼特寧及大火快炒的亞齊曼特寧TP(TRIPLE PICK),
創造出香氣值破表的印尼黑鑽,兩湖的曼特寧大戰,火力四射,
深沉醇厚的煙燻香氣中散發出輕盈的蜜桃乾一般的果甜香氣,耀眼的光芒極度吸引眾人目光。

商品注意事項Product Notes

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