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瓜地馬拉 馬雅黑戰神(半磅/227克)

  • 商品代號:10000138
  • 商品售價:$400
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商品詳細介紹Product Introduction

瓜地馬拉 馬雅黑戰神/中烘焙
Guatemala MAYA Ek Chuah

香氣厚實,強度適中的煙燻味,細細的紅酒尾韻。

產區:迪蒙奎帢

生豆收自瓜地馬拉西北部迪蒙奎帢,
海拔約1400至1900米區域,
屬於SHB極硬豆等級,
在地遍佈遮蔭林區,
年產約3000袋的69KG級咖啡生豆,
處理場採用濕刨處理設備,
採兩天日曬再以乾燥機調整至攝氏45度乾燥兩天,
因屬於偏山地區,當地農民生性相當樂天,
在農作之餘會舉辦許多原始文化及習俗活動。
風味上除了常見的紅酒韻味表現,還帶著瓜果類的香氣。

商品注意事項Product Notes

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