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印尼 峇里島 公豆 (半磅/225克)

  • 商品代號:10000174
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印尼 峇里島 公豆|深烘焙|

Indonesia Bali Peaberry
焦糖香略帶藥草、茴香與堅果香氣,油脂滑順

商品詳細介紹Product Introduction

印尼 峇里島 公豆|深烘焙|

Indonesia Bali Peaberry
焦糖香略帶藥草、茴香與堅果香氣,油脂滑順

圓滾滾、體型幾乎是其他國家咖啡三倍大的峇里島公豆是國際旅客熟知的伴手禮首選,事實上咖啡豆本身並無性別的公母之分,
這裡的公豆實際上代表的是圓形豆體的咖啡,此外,峇里島是生豆出口導向,鮮紅風味成熟、品質最好的咖啡通常會由生豆出
口賣得好價格,因瑕疵而淘汰的廉價生豆經烘焙掩飾後才包裝成當地的伴手禮咖啡,容易聞到異常強烈烘烤氣味夾雜花生味或
是土味甚至添加香料處理。
質地乾淨的風味應該是自然的焦糖香氣、略帶著藥草、茴香的舒服香氣與堅果香與油脂順滑口感,喉韻回甘綿長。

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