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指定精品咖啡豆 半磅*3包 $899

  • 商品代號:0003
  • 原價:$1,800
  • 商品售價:$899
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商品規格
yes 半磅$400+半磅$600+半磅$800各1包
yes 經典不敗的甘醇順口風味
yes 香醇果酸花香風味
yes 指定咖啡豆,3包囤貨價899

商品詳細介紹Product Introduction

📣 精品咖啡豆 半磅$400+半磅$600+半磅$800 咖啡豆各1包
📣 特惠價 $899 !!


☕️ 回甘厚實組
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哥倫比亞 睡美人 低因水洗|中深焙|$400元
Colombia Bella Durmiente Decaffeinated Coffee

烘烤堅果與奶油香氣,低酸醇厚。

選用通過歐盟高標準的哥倫比亞高山阿拉比卡,採用特殊的去咖啡因水洗處理,乾燥後須經過拋光和杯測品管程序。
每一批出口的低因生豆均有嚴謹的品管程序,同時完整維持咖啡脂質感,低酸醇厚、烘烤堅果與奶油香氣。體質對
咖啡特別敏感的消費者能放心享用芬芳又能不必擔心睡眠品質。
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哥斯大黎加 唐梅奧 蜜處理SHB|中深焙|$600元
Costa Rica Don Mayo SHB, Honey Process 

發酵酸甜,楓糖榛果香氣,口感圓潤芬芳。

當你走進哥斯大黎加的咖啡世界,不時會聽到DON MAYO響亮的名號,集團旗下有十多座專門種植精品咖啡的莊園,
並且年年叩關COE競賽大門,產地高海拔的塔拉珠產區種植出來的生豆屬於SHB極硬豆等級,除了生豆精良,原先目
的在於節約用水量的「蜜處理」法被發揮地淋漓盡致,從溫溼度、發酵時程、日曬等各環節精確控制,讓殘留的果膠
醞釀了蜜糖的香氣與果醬般的微發酵酸甜,而中深烘焙引出了更扎實的楓糖與榛果氣息,口感圓潤芬芳。
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厄瓜多 加拉巴哥 海龜 水洗|中深焙|$800元
Ecuador Galapagos 

口感帶有蜜糖及核果香氣,如奶油般的滑順感。

位於南美洲厄瓜多的加拉巴哥群島,Galapagos西班牙語為烏龜的意思,所以又稱龜島,由於位於火山山脈,這裡的
咖啡樹需以有機方式栽種,送至生態溼式處理廠進行處理,用島上特有的泉水,將櫻桃放入生態保護去皮機,將其中
選擇最好的咖啡櫻桃果實進行處理和分解,因為是以純天然的栽種方式,造就加拉巴哥咖啡有乾淨明亮的風味特色,
口感帶有蜜糖及核果香氣,如奶油般滑順口感。


☕️ 果酸花香組
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瓜地馬拉 花神|中烘焙|$400元
Guatemala Dios de la flor

馥郁優雅花香,柑橘巧克力,乾淨明亮像晨曦。


花神具有非常愉悅優雅花香主體風味,酸性柔和且以巧克力般的風味尾韻作結,整體口感乾淨且明亮。拉米尼塔旗下
的明星產品,由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出品,品質在拉米尼塔集團的嚴格監督之下,從採購生豆到水
洗,日曬及處理等程序,依照拉米尼塔著名的把關程序來進行,嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝的整個過程,這些繁
複手續,都是為了確保Pastores處理廠所提供的都是品質最好的花神,並且嚴格控管莊園的標準作業程序。安提瓜產
區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區,海拔高,獨特的火山土壤,遮蔭植栽,讓安提瓜地區的咖啡豆具獨特產
區風味。

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巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 日曬|中烘焙|$600元
Panama Hartmann Estate Caturra Natural

雞尾酒、鳳梨、酒釀、杏桃、龍眼乾,厚實口感。


哈特曼莊園以家族姓命名,莊園創始者Mr.Alois St. Hartmann 1891年出生於捷克斯洛伐克。第一次世界大戰剛開始時,
母親因為在2個哥哥相繼死於戰場上後,決定將哈特曼藏在船艙裡,帶他到美國Pennsylvania,在1911年,他20歲時,
與朋友一起旅行到巴拿馬,他至此決定居住於此地Chiriqui,在1912年在Candela區域的原始森林建立他的第一個基地,
並開始種植咖啡。目前由第三代的Ratibor繼承,Ratibor的兒女,Ratibor與其他的5位兄弟共同分別經營莊園內不同的事
務,並且整個家族一起共同努力延續哈特曼莊園。園區內有栽種卡杜拉、卡杜艾、藝技等大量咖啡品種,藝技特別種植
在莊園高達2,100公尺之區域。目前已知,以哈曼莊園之鳥類友善、林蔭栽培為主題之出版書籍及有兩冊,更有超過十篇
以上發表於科技期刊之論文,足見其聲名不只響亮於咖啡界,其致力環境保護之努力更遠播於科學界。以醒目的Toucan
作為核心的標誌,他一直在巴拿馬扮演著幕後推動技術的角色,從早期以超熟豆日曬聞名的Winey Natural、與Ninety Plus
技術合作的蜜處理Honey B、為BOP大出鋒頭的Willem Boot,La Mula管理整個農場,Hartmann家族一直都扮演非常重要
的角色。以非洲棚架日曬完成的卡杜艾品種,風味呈現雞尾酒、鳳梨、酒釀、杏桃、龍眼乾,厚實口感。
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祕魯 聖誕老人 藝技 蜜處理|中淺焙|$800元
Peru Santa Claus Geisha Honey process

白葡萄、水蜜桃、萊姆,蜂蜜甜感,尾韻帶橙花香氣。

亞馬遜產區位於祕魯北方鄰近厄瓜多邊境,為人所知的是那密密麻麻的原始林與蜿蜒崎嶇的古道。烏特庫姆巴當地著名的峽
谷流域孕育出仙境般的生態鏈,有非常多種類的蘭花。農場海拔1600-1800masl,每年7-9月為採收期,園區內主要以藝技與
帕奇種為主,農場主Julio在當地經常捐學校及社區發展經費,被稱作咖啡界的聖誕老人,這款黑蜜處理的聖誕老人藝技咖啡
酸香氣息類似白葡萄、水蜜桃、萊姆,甜感如蜂蜜、太妃糖綿密,尾韻帶著經典的橙花香氣。

 

商品注意事項Product Notes

▲ 咖啡豆新舊包裝交替中,請勿擔心收到假貨。
 部分網頁資訊尚未完善,如有需求請來電或官方LINE諮詢,請見諒。

 本島滿千免運,未滿+100元運費;外島滿兩千免運,未滿+100元運費。
 各式咖啡禮盒,歡迎來電洽詢。