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熙舍 精品濾掛咖啡50入 尚比亞 紫羅蘭(袋裝)

  • 商品代號:30000065
  • 商品描述:熙舍【尚比亞 紫羅蘭】濾掛袋裝(50入) Zambia Violet
  • 商品售價:$1,250
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商品詳細介紹Product Introduction

尚比亞 紫羅蘭/中深烘焙
Zambia Violet

香氣類似茴香酒草本味道,利口酒黑巧力滑順,可可香氣為主體,夾帶龍眼乾甜香。


1980年以前,幾乎沒有農民經營咖啡栽種,品種大多來自剛果野生繁衍,
西元2000年之後國家改良場才由坦尚尼亞引進少數品種實驗,
這批產自尚比亞中北部1500米-卡薩馬的野生咖啡豆,
種植環境有豐富的動植物資源,農民生產設備多為簡易的半自動機械,
當地人力充足狀況下大多以個體處理至乾燥脫殼前的狀態由當地豆商收集而來,
前段香氣類似茴香酒的草本味道,利口酒黑巧克力滑順,可可香氣主體夾帶龍眼乾甜香。

 

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