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熙舍 精品濾掛咖啡50入 哥斯大黎加 唐梅奧SHB 蜜處理(袋裝)

  • 商品代號:30000030
  • 商品描述:熙舍【哥斯大黎加 唐梅奧SHB 蜜處理】濾掛袋裝(50入) Costa Rica Mayo SHB Honey Process
  • 商品售價:$1,250
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商品詳細介紹Product Introduction

哥斯大黎加 唐梅奧SHB 蜜處理/中深焙
Costa Rica Mayo SHB Honey Process

油脂感豐富,BBQ與松木香氣,回甘喉韻佳。

當你走進哥斯大黎加的咖啡世界,
不時會聽到DON MAYO響亮的名號,
集團旗下有十多座專門種植精品咖啡的莊園,
並且年年叩關COE競賽大門,
產地高海拔的塔拉珠產區種植出來的生豆屬於SHB極硬豆等級,
除了生豆精良,
原先目的在於節約用水量的「蜜處理」法被發揮地淋漓盡
致,從溫濕度、發酵時程、日曬等各環節精確的控制,
讓殘留的果膠醞釀了蜜糖的香氣與果醬般的微發酵酸甜,
而中深烘焙引出了更扎實的楓糖與榛果氣息,口感圓潤芬芳。

商品注意事項Product Notes

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